Alacena

La marca Alacena contará con dos cremas selectas, llamadas Uchucuta y Sanka, con la que resalta los sabores tradicionales peruanos y reafirman el compromiso de Alicorp por innovar constantemente en la categoría de salsas y acompañamientos culinarios. Uchucuta de Alacena, que se inspiró en la oriunda receta puneña, ha logrado mezclar en las medidas precisas rocoto, con huacatay, cebolla, perejil y hierbas aromáticas, homenajeando de este modo la milenaria tradición de la cocina del sur andino del país. En tanto Sanka de Alacena, es la única crema que combina ají amarillo y ají limo con especias de la costa norte del Perú, como cebolla, huacatay y ajo; dando como resultado un sabor solo comparable con las mejores cremas hechas en casa.

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Salsas picantes en homenaje al Bicentenario del Perú Saya   y   Qura , dos salsas a base de ají y rocoto, respectivamente, que buscan rendir homenaje al Perú en el año del bicentenario de su independencia. “Nos mantenemos buscando oportunidades de innovación para ofrecer nuevas experiencias de consumo y para que nuestra conexión con los consumidores peruanos siga creciendo. Nos llena de orgullo tener esta edición especial en el marco del Bicentenario y haberla creado de la mano de una marca tan querida como AlaCena” , comentó  Juan Carlos Galfre , Director Regional de Alimentos de Alicorp. Empaques co creados por Alacena y artistas peruanas Ambas salsas parten de los valores principales del bicentenario: esperanza, optimismo y orgullo. Saya, crema de ají y huacatay, representa la fuerza de nuestra madre patria, siempre de pie e impulsada por el esfuerzo y compromiso de todos los peruanos. Qura, por su parte, es una salsa de rocoto y culantro que representa la gran diversi...

 SALSAS Y CREMAS PARA TU GUSTO HISTORIA DE ALACENA-ALICORP: La empresa peruana Alicorp revolucionó el mercado de mayonesas con el lanzamiento de Alacena, una mayonesa casera que se convirtió rápidamente en líder del mercado. Alicorp realizó una investigación de mercado que confirmó que la mayonesa casera era el standard de consumo, por lo que se valió de esa preferencia para venderse como una auténtica mayonesa de casa. Actualmente 9 de cada 10 peruanos consumen mayonesa Alacena, la cual es considerada como el estándar de excelencia de la categoría. Esto se debe a un plan de marketing perfecto que sobre marcaba el sabor casero y el toque de limón para hacer sobresalir a Alacena del resto de mayonesas en el mercado. DEFINICIÓN:  Las cremas o salsas de ALACENA es el gusto que da el secreto al plato preferido del hogar ,  esta marca sirve para compartir y también esta para llevarlo en cualquier lado donde estés , ya que existe variedad de tamaños , como chico, medi...

La clásica y deliciosa mayonesa de Alacena que conocemos hoy en día fue creada por la empresa Alicorp dueña de distintas marcas de productos que actualmente se consumen a menudo como es el caso de Don Vittorio, Casino, Sabrosa, La patrona , entre otras. Asimismo por parte de alacena se encuentran presentes las diferentes variedades de salsas, como la clásica salsa de tomate, salsa picante, salsa BBQ, entre otras. Sin embargo existen ocasiones que por falta de dinero o alguna bodega cercana por lo que explicare como preparar una mayonesa similar creada por los aficionados a esta . Se necesita lo siguiente : 1 Bowl Mediano 1 huevo grande 1 limón sutil de preferencia o 1 amarillo 1 cucharada mostaza 1/2 cucharada salsa de ajo Sal a gusto Pasos : 1.En una licuadora, agrega el huevo entero, el jugo de limón, la mostaza, la salsa de ajo y una pizca de sal. 2.Comienza a licuar los ingredientes hasta que estén bien mezclados. 3.Con la licuadora en funcionamiento, comienza a agregar el aceite l...

AlaCena es la marca de salsas preferida por los peruanos para acompañar sus comidas.  Dentro de su portafolio ofrece los siguientes productos clásicos:  Mayonesa, Mayonesa Light, Mostaza, Ketchup, Salsa Golf.  En la edición especial de salsas parrilleras creadas con Renzo Garibaldi, se pueden encontrar:  Mayonesa Sabor Ahumado, Ketchup Especial, Rocoto Power y BBQ Original. Dentro de las salsas inspiradas en sabores peruanos, podemos encontrar Huancaína, Tarí y Uchucuta. 

  MEZCLISMO AlaCena es la marca de salsas preferida por los peruanos para acompañar sus comidas.  Dentro de su portafolio ofrece los siguientes productos clásicos:  Mayonesa, Mayonesa Light, Mostaza, Kétchup, Salsa Golf. Dentro de las salsas inspiradas en sabores peruanos, podemos encontrar Huancaína, Tarí y Uchucuta.   Mezclismo” es la nueva campaña de AlaCena -marca destacada del portafolio de alimentos de Alicorp- celebra cómo los peruanos disfrutamos al completar nuestros platos con combinaciones personalizadas de nuestras salsas favoritas, gracias a las que podemos saborear cada bocado exactamente como nos gusta.  Mayonesa con Rocoto Power, Huancaína con Tarí, son solo algunas de las opciones que podemos encontrar en muchos platos peruanos. “Hemos identificado un insight entre nuestros consumidores: la práctica común de mezclar las distintas variedades de AlaCena en sus platos de comida.  Con esta campaña buscamos reconocer, celebrar e incentivar esa i...